채소1 브로콜리(Broccoli) - 영양소의 마법사, 슈퍼 푸드! 안녕하세요? 오늘은 브로콜리 및 조리법 (데치는 법) 대해서 간단히 소개드리고자 합니다. 요즘 가공식품 및 육류섭취는 엄청나게 늘어나고 있는 반면, 튀기지 않은 신선한 야채/채소의 섭취는 줄어드는 실정! 비록 야채/채소는 과일처럼 달고 상큼한 맛은 나지 않지만, 여기에 포함된 영양소는 건강한 삶을 유지하기 위해 필수! [1] 브로콜리(Broccoli)의 정체, 영양소의 마법사, 슈퍼푸드 브로콜리는 양배추의 사촌이라고 해요! 그리고 우리가 먹는 나무송이 부분은, 사실 무수히 작은 꽃부분이 모인 것이라고 합니다. 무엇보다 브로콜리는 혼자서도 엄청나게 다양한 영양소들을 적절히 공급할 수 있다는 사실!! (I) 영양소 측면 **브로컬리 1컵 (91g) - 탄수화물 6g - 지방 0.3g - 단백질 2.5g - .. 2022. 6. 21. 이전 1 다음
